Plan sadnje je precizan dokument koji prikazuje raspored svih biljaka u vrtu – njihovu poziciju, razmak, visinu, boje, teksture i sezonalnost. Omogućuje pravilnu kombinaciju biljaka i uklanja pogreške koje nastaju pri improviziranom sadnju. Plan sadnje posebno je važan u Istri zbog specifične mediteranske klime, jakog sunca i zahtjevnog tla.